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２月半ばを過ぎたのにちらほらと雪が．．．

産直キッチンガーデン

2017.02.20

２月半ばを過ぎたのにちらほらと雪が．．．

野菜の成長がなかなか進みません＞＜；

そんな時は伝統の保存食で乗り切ります!！

・干し菜
　寒い日は干し菜汁で体ぽかぽか

・干し舞茸
　香り豊かな炊き込みご飯♪

・干し椎茸
　肉厚の椎茸を乾燥させているので、煮物でジューシー

・干しぜんまい
　戻してナムルに

・唐辛子
　砕いて一味唐辛子！

皆様お待ちかねの寒干し大根はもうしばしお待ちください。。
来月初めには登場予定です。

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