南部美人
2018.01.05
芳梅。
当社の唯一の別銘柄 「芳梅」 仕込みが今日から始まりました。
滝沢市大釜で、武田 哲氏とチーム芳梅が作った、合鴨農法無農薬美山錦で醸しあげる、私の渾身の純米吟醸。
去年の3月末に最初で最後、センムに褒められたっけ、、、。
今年も、様々な人の想いを背負い、醸したいと思います❗
常務 雄三。
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