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今週末は、どのよーにお過ごしの予定ですか？

自助工房四季の里

2018.06.29

今週末は、どのよーにお過ごしの予定ですか？

早いものでもう、7月。１年の半分、折り返しなんて信じられないスピードで時は流れております。(と感じます。😆)
来月から、季節のおそばが3種類登場！します。その中の「熟レ鶏の冷やしそば」は、もちろん地元の鶏(親鶏)を使用しております。
二戸市のブロイラー産出額が全国一ってご存じでしたか？スゴいですよね～、全国一😁
(引用　https://xn--hdks939ttor.com/ninohe_no1/)

しかしながら、消費はなかなかの低さで二戸市の取り組みとして鶏の消費が増えるような取り組みをしているそうです。
その取り組みの一つが「熟レ鶏」なのですが、四季の里でもメニューに加え、取り組みに参加しております。
親鶏から出るスープは、絶品です！肉質はひな鶏の方が柔かいですが、噛めば噛むほど味わい深いお肉です。

今月末で終了する春のメニューは土曜日、来月からの夏メニューは日曜日に味わえる貴重な週末ですよ、お見逃しなく！😉

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