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＃一生　＃串揚げ　＃居酒屋　＃岩谷橋

2016.02.24

＃一生　＃串揚げ　＃居酒屋　＃岩谷橋

初投稿「お使いくまさん」です。
今回ご紹介するのは「串揚げ居酒屋一生」さんの、牛丼の具と牛肉のたたき☆

牛丼の具は「早い・安い・美味い」の吉野屋さんの味を再現する目的で作られたそうで、味を思い浮かべながら肉を噛み締めると、ちゃんとその味になってるんですΣ(・∀・)‼
玉葱の歯応えもそう☆
私は「汁だく」ってのは米の味を台無しにするから嫌いなので、汁は少な目で頂いてきたんですが、その味を確認する為に多目にしてもらうんだったと後悔(^^;

残念ながら通常メニューには乗ってない物なので、前もって発注しておけばもしかすると・・・(笑)

そしてもう1品のたたきは、何と本日のお通しだったそうでΣ(・Д・;)‼
たたきにする事で牛肉の旨味が凝縮された肉だけで食べても美味しいのは勿論、カリカリに焼いたにんにくと、かいわれ大根等の薬味を乗せて食べる事でこれまた美味い！

店主の聖一さんは、小学6年生の2月に朝刊配達を始めた時から知ってる方ですが、身近な人がこんなに美味しい料理を作れるっていうのが、自慢できる様でなんか凄く嬉しいんです(´∀`)

牛丼の具もたたきもその日にあるとは限らないけど、是非「串揚げ居酒屋一生」さんに食べに行って下さい(人∀^)

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