「食の匠」の十割そばと郷土料理
米田工房 そばえ庵【閉店しました】
まいたこうぼう そばえあん
全国のファンを魅了する、地元産の手打ちそば
食を通して、「身と心と絆を大事にする」ことを心がけているという店主・米田さんは、岩手県が認定した「食の匠」。地元産のそばの実を挽いて作る十割手打ちそばは、香り、味ともに豊かで歯ごたえがあり、喉ごしもいいと評判。県内外からファンが訪れる名店です。「へっちょこだんご(お汁粉)」など、地域の食材を使った「ご当地メニュー」も提供。予約をすれば、そば打ち、へっちょこだんごづくりの体験もできます。
- 住所
- 岩手県二戸市下斗米字十文字24-2
- 営業時間
- 11:00~17:00
- 定休日
- 金曜
- TEL
- 0195-23-8411
- FAX
- 0195-23-8411
- 駐車場
- あり /20台 (無料)
- 最大人数
- 40人
- 個室
- あり
- たばこ
- 禁煙
- ランチ
- なし
- 飲み放題
- なし
- キャッシュレス決済
- なし



お店からのメッセージ
地元で育った食材で作る、素朴で風味豊かなそばや郷土料理を提供しています。ぜひ味わってみてください。
【付近のランドマーク】
IGR斗米駅から車で約5分