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二戸の食材、添加、調味料

二戸の「お土産」をご紹介

旅の思い出に、待っているあの人にとっておきの二戸を。

手作りジャムシリーズ

てづくりじゃむしりーず

國分農園の手作りジャムは、地元産の果物を使い、ひと鍋ひと鍋、丁寧に手作りしています。果物の味を生かした糖度45%、甘さを控えて、素材のおいしさをそのまま味わえる低糖度仕上げのジャムです。保存料はしようしておりませんので開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

  • お問い合わせ先
    國分農園
  • TEL: 0195-23-1301

ドライトマト

どらいとまと

天然乾燥により、うま味をだすことにこだわっている商品です。

黒にんにく

くろにんにく

免疫力が期待できます。熟成パワーで力強くサポート。にんにくなのに臭くない。生にんにくよりり多い抗酸化を確認。殺菌力・抗菌力も期待できる。にんにくをバラにして商品にしているので他の商品に比べてお買い得です。

焼きくるみのはちみつ漬け

やきくるみのはちみつづけ

くるみを岩手県産のハチミツに漬け込みました。香ばしいくるみが甘いハチミツをまとって、口の中に豊かな風味が広がります。パンケーキに添えておしゃれな朝食に、クラッカーに乗せておやつやワインのおつまみにと、お好みの食べ方を楽しめます。

ペスト ジェノベーゼ

ぺすとじぇのべーぜ

松の実の代用にくるみを使用。パスタ使用はもちろん、ステーキにつけて食べると美味しい。

バーニャカウダ

ばーにゃかうだ

三陸・宮古の海で獲れたカタクチイワシのアンチョビと二戸産ニンニクで作ったディップソース。生野菜や温野菜につけるだけで、おしゃれで美味しいイタリアンが味わえます。

南部の蜂蜜

なんぶのはちみつ

はちみつは美味しいだけではなく天然の栄養成分がいっぱいつまった美容と健康にも優れた食品です。岩手県北産「とち蜜」「アカシア蜜」を毎日の食事に取り入れて健康な体をつくりましょう。

  • お問い合わせ先
    小野養蜂場
  • 岩手県二戸市石切所前小路62
  • TEL: 0195-23-8383

権七園のことこと煮シリーズ

ごんしちえんのことことしりーず

ブルーベリーは、一般的な栽培品種に比べ約2倍のアントシアニン含有量の品種のみ使用。加工方法も「真空低温凝縮法」を用いており、香りと風味をそのまま閉じ込めました。この製法により微細な褐色も全くないブルーベリー本来の色を表現できています。また、新たにプラムのことこと煮シリーズを追加。砂糖を加えることによって深い味わいのジャムになる特別なプラムを使用しました。薫り高い味わいが特徴のプラムジャムです。大人気品種「太陽」を使用した特徴のプラムジャムです。コクのある酸味に仕上げました。

ノンシュガードレッシング(甘茶焼きりんご、甘茶ブルーベリー)

のんしゅがーどれっしんぐあまちゃやきりんごあまちゃぶるーべりー

砂糖が気になる方々にやさしいドレッシングとして、甘茶の甘さを利用した商品です。食油も抑えた食べやすいスキッとしたドレッシングです。(180ml)

  • お問い合わせ先
    金田一味蕾舎
  • 岩手県二戸市金田一大沼71−1
  • TEL: 0195-27-4765

おつまみトマトギフトBOX

おつまみとまとぎふとぼっくす

おいしい岩手県産トマトの規格外を使用し、輪切りスライスで手軽に栄養も取れお酒のおつまみにどうぞ。

  • お問い合わせ先
    株式会社アグリカシオペア
  • 岩手県二戸市浄法寺町霜屋敷52−12
  • TEL: 0195-38-2207

漆の里のうるし蜂蜜

うるしのさとのうるしはちみつ

二戸市浄法寺産ウルシの花から採った希少な「うるし蜂蜜」です。優しく上品な甘みと口当たりのよさなど貴重な自然の味わいをお楽しみください。

  • お問い合わせ先
    なにゃーと物産センター
  • 岩手県二戸市石切所森合68
  • TEL: 0195-22-4395

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