二戸の食品・惣菜

二戸の「お土産」をご紹介

旅の思い出に、待っているあの人にとっておきの二戸を。

県産小麦「ゆきちから」と雑穀の「もじゃっぺひえ」で皮を造り、もちっとした食感にジューシーな肉の相性は抜群です。

循環型農業による有機栽培の雑穀で、全て在来種です。食の安全度に徹底的にこだわっています。栽培記録があり、添加物も使用していません。

「たかきび」と「南部小麦」を粉にしました。へっちょこだんご、ひっつみなど郷土料理にも最適。風味が格別です。

雑穀は栽培期間中無農薬栽培で、肥料は堆肥が中心の雑穀です。栽培記録があり添加物も使用していません。

雑穀は精白米に比べ、マグネシウム、ミネラル、食物繊維などが豊富で現代の食生活で不足しがちな栄養分を補うことができます。美容や健康にも力を発揮する雑穀を日々の食生活に取り入れてみませんか。